Georgia Beyond

Arrivo a Tbilisi e trasferimento in hotel (non incluso). Pernottamento a Tbilisi.

Giornata dedicata alla scoperta di una delle città più antiche e straordinarie del mondo: Tbilisi, situata all’incrocio tra Occidente e Oriente. Durante una passeggiata scoprirete i siti principali: edifici storici con magnifiche facciate, quartieri pieni di terrazze colorate, case tipiche con balconi intagliati, bei vicoli stretti e superbi esempi di architettura moderna. Mentre prendete la funivia per la fortezza di Narikala, godrete di una vista panoramica sulla città. Alla sera mini tour nell'area più vivace di Tbilisi con aperitivo a Fabrika, un vivace centro culturale e sociale ospitato in un'ex fabbrica tessile dell'era sovietica. Questo spazio multifunzionale è stato trasformato in un luogo che ospita varie strutture, tra cui un ostello, spazi di co-working, caffetterie, bar, negozi d'arte e sale prove. È diventato un punto d'incontro per artisti, viaggiatori e persone del luogo, promuovendo la creatività, la collaborazione e lo scambio di idee. Cena e pranzo in ristoranti tradizionali. Pernottamento a Tbilisi. Pensione completa.

Partenza lungo una strada panoramica che, passando per la cittadina di Tsalka, vi condurrà nella regione di Javakheti. Lungo il percorso si possono ammirare gli incredibili paesaggi del Piccolo Caucaso, dove si incrociano altipiani vulcanici, grandi laghi blu e verdi vallate. Visiterete il Monastero Poka, situato nelle vicinanze del Lago Paravani, il più grande della Georgia. Picnic per pranzo lungo la strada. Nel villaggio di Gorelovka incontrerete i Doukhobor, una comunità religiosa esiliata dalla Russia a metà del XIX secolo, e farete una degustazione delle loro tisane e zuccheri fatti in casa. Riprendendo la strada, rimarrete affascinati dalla magnifica valle di Mtkvari e farete una sosta all’imponente Fortezza di Khertvisi. Il percorso continua poi verso Vardzia, una straordinaria città scavata nella montagna di Erusheti, una meraviglia dell’architettura medievale georgiana. Tra gli imponenti resti della città, scoprirete la Chiesa della Vergine Maria, che contiene affreschi unici, raffiguranti il re Tamar, una figura chiave nella storia georgiana. Cena e pernottamento a Vardzia. Pensione completa.

In mattinata prenderete la strada per Saro, un pittoresco villaggio arroccato su un’alta falesia. Qui troverete rovine megalitiche di epoca precristiana, rifugi sotterranei e un’affascinante chiesetta risalente al VII-VIII secolo. Ad Aspindza, visiterete un birrificio locale e assaggerete birre artigianali fermentate in Qvevris, tradizionali vasi di argilla georgiani. Arrivati a Chobareti pranzerete con le persone del posto in una tradizionale casa moscheta. La giornata continua ad Akhaltsikhe dove visiterete una fortezza medievale, Rabati, che ospita un’antica moschea, una madrasa, una chiesa cristiana e un museo archeologico. Cena e pernottamento in hotel a Borjomi. Pensione completa.

Dopo colazione, visiterete il Parco di Borjomi, noto in particolare per la sua famosa sorgente di acqua minerale. Proseguirete poi in direzione dell’antica capitale georgiana, Mtskheta. Qui visiterete due luoghi sacri: il Monastero di Jvari dove potrete godere di una vista sublime della regione, poi la Cattedrale di Svetitskhoveli, dove secondo la leggenda fu sepolta la Sacra Sindone. Entrambi i siti sono Patrimonio dell’Umanità UNESCO. Dopo un tipico pranzo in famiglia servito in un giardino vicino Mtskheta, degusterete vini della casa, Chacha (grappa georgiana) e murabas fatti in casa (marmellate georgiane). Percorrendo la Strada Militare Georgiana - costruita dai militari russi per collegare la Georgia e la Russia - scoprirete le maestose montagne del Grande Caucaso adornate da rigogliosi campi verdi, prati alpini e fiumi scintillanti. Ultima tappa della giornata: una visita della fortezza di Ananuri che si affaccia sulle magnifiche acque cristalline della diga di Zhinvali. Cena e pernottamento a Stepantsminda. Pensione completa.

Al mattino farete un’escursione lungo un pittoresco sentiero nel bosco (3h30 di cammino) che conduce a una delle cattedrali più belle del Paese, Trinità di Gergeti. Arroccato a un’altitudine di 2.170 metri, il sito offre un’incredibile vista della regione. Nelle giornate di sole, si può vedere la monumentale vetta del Kazbegi e le sue nevi perenni. Durante l’escursione avrete sicuramente la possibilità di osservare i rapaci, numerosi nella regione. Pranzo lungo la strada verso Tbilisi, in un ristorante locale. Nel pomeriggio, incontro con un artigiano locale, specializzato nella lavorazione del feltro. Proseguimento per Tbilisi e pernottamento in albergo. Pensione completa.

Prima colazione in hotel. Trasferimento in aeroporto (non incluso) per il volo di rientro.